妊娠糖尿病 妊婦と薄味と塩レモン
塩レモン
塩レモンはモロッコの定番の調味料。煮込み料理やサラダやパスタなど 塩分をしっかり感じながら 塩分控えめにできる。
レモンのダイエット効果
レモンに含まれるクエン酸が糖質の代謝を良くしてくれる!
リモネンが、交感神経を刺激し血行を促し、体内の代謝、消化活動を活発にしてくれる!
美肌効果
レモンのビタミンCの半分は皮に含まれている!
塩レモンは皮ごと使うのでレモンのビタミンCをすべて摂取できる!
リラックス効果
レモンに含まれる甘酸っぱく爽やかな香りで成分リモネンにはリラックス効果
材料
レモン……500g
塩……50g(レモンの10%)
レモンは皮ごと使うので、国産の無農薬のものが使用する人が多い。
1 レモンを綺麗に洗って水気をきり乱切りと輪切りにする。
(料理により使い分けできる)
2 レモン→塩→レモン塩という順番。
(瓶は煮沸消毒)
3 一日おきに瓶を上下にかえして、1週間ほどから使用できる。
(エキスが出てくるのは、1か月後)
日本食
・伝統的に塩分が多い食事※そのために高血圧の患者が多く国民病とも言われていて、減塩がいかに大切かは周知のとおり。
減塩
・糖尿病の人は糖尿病でない人の2倍血圧の高い人が多い
・高血圧は糖尿病の合併症の発病・進行を早める。
・そこで、適切なカロリーでバランスの良い食事をとるということで、減塩が大きな意味をもってきます
味付け
・味が濃い料理はごはんが進みますから、糖尿病食事療法の大敵である
・味つけが濃い=塩分が多い
・塩分を多くとる=水分を排泄しにくくなり、体がむくむ原因になる
塩分を摂りすぎない味付けのこつ
・昆布やかつお節、干しシイタケなどでだしを濃い目にとることで薄味でもしっかりと味を感じることができる
・食塩のかわりにレモンやゆず酢を使い、味を引き締める
・香辛料(こしょう、カレー粉)や香味野菜(ねぎ、しょうが、にんにく)で味に変化をもたせ味付けが単調にならないようにする
医師の診断で「妊娠糖尿病」であることが分かった場合には、
医師の指示に従って治療を受けて下さい。
「妊娠糖尿病」ではなかったが、
両親が「糖尿病」だ、
親族に「糖尿病」患者がいるということであれば、
「妊娠糖尿病」になる確率は高く、予防したいということであれば、
田七人参に含まれるサポニンという成分が、
抗酸化作用や血液をきれいにする働きがあり、
インスリンと同様に、
血糖値を調節してくれるので、
「妊娠糖尿病」の予防・改善に口コミで人気です。
妊娠中は、赤ちゃんに及ぼす影響を考えると
完全無農薬・有機栽培とはいえ、
サプリメントの服用は慎重になります。
そこで、貴女と同じように妊婦さんは、
1日1粒から試みているようです。
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